Transformando Hacia la Responsabilidad

 

EcoAgro Exports, S.A.

Descripción del caso

EcoAgro Exports, S.A., es una empresa familiar mexicana fundada hace 25 años en el estado de Michoacán. Su principal actividad es la exportación de frutas y vegetales frescos, como aguacates, limones y jitomates, hacia mercados internacionales, especialmente en Estados Unidos y Europa. A pesar de su éxito comercial, su modelo de negocio no considera principios de sustentabilidad ni responsabilidad social.

La empresa practica una agricultura intensiva que recurre al uso indiscriminado de pesticidas y fertilizantes químicos, provocando la contaminación de ríos locales y el agotamiento del suelo. Los trabajadores, en su mayoría jornaleros migrantes, reciben salarios bajos y no cuentan con prestaciones sociales ni acceso a equipos de protección adecuados. Estas condiciones han generado quejas constantes de organizaciones de derechos laborales, pero EcoAgro Exports las ha ignorado para mantener costos bajos y maximizar sus márgenes de ganancia.

A nivel logístico, la empresa utiliza una flota de camiones obsoletos que emiten altos niveles de CO₂, y sus empaques están hechos principalmente de plástico no reciclable, lo que contribuye significativamente a la contaminación ambiental. Además, no cuenta con políticas claras de reciclaje ni de manejo de residuos dentro de sus instalaciones.

Finalmente, la empresa ha demostrado una limitada interacción con las comunidades locales, sin implementar programas de desarrollo o apoyo comunitario. Aunque EcoAgro Exports tiene el potencial de convertirse en un referente en sustentabilidad, sus prácticas actuales están lejos de cumplir con los estándares internacionales de responsabilidad social.

Imagen 1. Uso de fertilizantes
(El sol de Durango, 2022)

Alternativas para convertir a EcoAgro Exports, S.A. en una organización socialmente responsable

Programa basado en las 7 materias fundamentales de la ISO 26000

El programa Raíces Sustentables busca transformar las prácticas empresariales hacia un modelo responsable e inclusivo, impulsando iniciativas que integran la sustentabilidad en cada aspecto de la operación. A través de esta iniciativa, se pretende generar un impacto positivo tanto en el entorno laboral como en las comunidades y el medio ambiente, alineando los valores organizacionales con acciones concretas que contribuyan al bienestar colectivo. Para lograr estos objetivos, el programa se enfoca en las siguientes 7 materias fundamentales:

  1. 1. Gobernanza organizacional

    Se propone crear un comité de sustentabilidad encargado de diseñar, implementar y monitorear políticas responsables dentro de la organización. Este comité estaría integrado por representantes de los trabajadores, directivos y especialistas externos en sustentabilidad. Tendría reuniones trimestrales para evaluar avances y coordinar mejoras en tres áreas clave: medio ambiente, derechos laborales y compromiso comunitario. Además, el comité publicaría un informe anual para garantizar la transparencia ante los grupos de interés (Robichaud, 2024).

    2. Derechos humanos

    Para garantizar condiciones laborales dignas, se implementarán políticas que incluyan salarios competitivos, horarios justos que respeten las leyes locales y el acceso a servicios de salud mediante convenios con clínicas y seguros médicos. También se establecerá un canal anónimo y confidencial donde los empleados puedan reportar abusos, discriminación o prácticas no éticas, asegurando que sus preocupaciones sean investigadas y resueltas de forma justa (Argandoña, 2011).

    3. Prácticas laborales

    Se proporcionará equipo de protección personal como guantes, mascarillas y ropa resistente para los trabajadores agrícolas, garantizando su seguridad. Además, se ofrecerán capacitaciones regulares sobre el uso adecuado de herramientas y manejo de productos agrícolas para evitar accidentes. Como incentivo, la empresa lanzará un programa de becas educativas para los hijos de los trabajadores, promoviendo su acceso a la educación superior y mejorando las condiciones familiares a largo plazo (Conexión Esan, 2019). 

    4. Medio ambiente

    La transición hacia prácticas de agricultura orgánica será una prioridad, reduciendo gradualmente el uso de pesticidas químicos y adoptando fertilizantes naturales. Se implementará la rotación de cultivos y la reforestación de tierras degradadas para restaurar el equilibrio del ecosistema. Además, se instalarán sistemas de captación y almacenamiento de agua de lluvia para minimizar el consumo de agua potable en las actividades agrícolas, reduciendo el impacto ambiental (Romer, 2010).

    5. Prácticas justas de operación

    Se buscarán alianzas estratégicas con proveedores que cumplan con estándares éticos y ambientales, asegurando que toda la cadena de suministro esté alineada con valores de sustentabilidad. La empresa también desarrollará un informe anual que detalle los avances en responsabilidad social y sustentabilidad, el cual será compartido públicamente con socios y clientes para fomentar la transparencia y la confianza (Burdett, 2024). 

    6. Asuntos de consumidores

    Se rediseñarán los empaques de los productos, reemplazando los materiales plásticos actuales por opciones biodegradables o reciclables, como papel kraft y bioplásticos. Cada empaque incluirá etiquetas informativas que destaquen el impacto positivo de estas decisiones, ayudando a los consumidores a comprender la importancia de elegir productos responsables. Además, se implementará un sistema de devolución y reciclaje de empaques (ISO, 2014).

    7. Participación activa y desarrollo de la comunidad

    Se invertirán recursos en programas educativos que ofrezcan capacitación técnica a jóvenes de comunidades agrícolas, enfocándose en el uso de tecnologías sustentables y prácticas innovadoras en la agricultura. Estos programas incluirán talleres, becas para cursos técnicos y oportunidades de empleo en la empresa, promoviendo la integración de nuevos talentos locales en la cadena de valor. También se lanzará un programa comunitario para desarrollar infraestructura básica, como mejoras en sistemas de agua potable o caminos, beneficiando directamente a las comunidades cercanas. (Gómez, 2010). 

Imagen 2. Equipo de protección
(Brenes, 2017)



Valores propuestos con base en los principios de RS que establece la Norma ISO 26000

1. Principio de Transparencia: La empresa se compromete a comunicar de manera clara, honesta y accesible toda la información relacionada con sus procesos, decisiones y resultados en áreas clave como el impacto ambiental, las condiciones laborales y su contribución social.
Valor propuesto: Honestidad. La transparencia se basa en la honestidad al comunicar información de manera clara y veraz.

2. Principio de Respeto a los derechos humanos: La organización debe comprometerse a proteger y promover los derechos humanos en todas sus operaciones. Esto incluye garantizar condiciones laborales dignas, prevenir cualquier forma de discriminación y ofrecer oportunidades equitativas para todos los empleados y comunidades relacionadas. 
Valor propuesto: Dignidad. El respeto a los derechos humanos implica reconocer y valorar la dignidad intrínseca de cada persona.

3. Principio de Comportamiento ético: Implica tomar decisiones que reflejen integridad, responsabilidad y justicia en todas las actividades de la empresa. Esto se traduce en cumplir con normativas locales e internacionales, evitar prácticas corruptas y priorizar siempre el bienestar de las personas y el medio ambiente por encima de las ganancias a corto plazo (Cavala, 2018). 
Valor propuesto: Integridad. La ética empresarial se fundamenta en la integridad, es decir, en la coherencia entre lo que se dice y lo que se hace.


Imagen 3. Cuidar el Planeta
     

(Don Sánchez Fresh, 2024)


Acción para Fomentar el Consumo Responsable

La acción Elige con Conciencia busca transformar los hábitos de consumo promoviendo prácticas responsables y sostenibles. La organización desarrollará una serie de campañas educativas dirigidas a los consumidores para resaltar la importancia de elegir frutas y vegetales cultivados bajo principios de comercio justo y sustentabilidad. Estas campañas estarán diseñadas para informar sobre los beneficios ambientales, sociales y económicos de apoyar a productores que utilizan prácticas responsables, como la agricultura orgánica o regenerativa. Se difundirán mensajes a través de redes sociales, mercados locales y ferias agrícolas, utilizando videos explicativos, infografías y testimonios de agricultores.

Como parte de esta iniciativa, se establecerán acuerdos con minoristas y mercados para eliminar empaques plásticos en la venta de frutas y vegetales. En lugar de empaques individuales, se incentivará el uso de bolsas reutilizables, cestas de tela o redes ecológicas, las cuales podrían ser ofrecidas por la misma empresa como un producto adicional sostenible. (CONABIO, 2023).

Imagen 4. Ejemplo de Cultivo.

 (En 15 días, s.f.)


Acción Inclusiva para Grupos de Interés Menos Favorecidos

1. Pequeños agricultores locales:
La empresa implementará un programa de apoyo técnico y financiero para pequeños agricultores en comunidades cercanas. Este programa incluirá capacitaciones gratuitas en prácticas agrícolas sostenibles, como el uso eficiente del agua, manejo ecológico de plagas y técnicas de rotación de cultivos. Además, se establecerá un sistema de precios justos para asegurar que los agricultores obtengan una ganancia adecuada por sus productos, eliminando intermediarios que disminuyan su margen de beneficios. La empresa también financiará proyectos comunitarios, como la creación de centros de acopio para mejorar la logística de transporte y distribución, fortaleciendo su integración en la cadena de valor. (WFP, 2024). 

2. Personas con discapacidad:
Se desarrollará un programa de inclusión laboral que contemple la contratación de personas con discapacidad en roles adaptados a sus capacidades, tanto en actividades administrativas como en procesos agrícolas. Para ello, se adecuarán las instalaciones con herramientas accesibles y se capacitará al personal existente en temas de sensibilidad e inclusión. Además, se crearán alianzas con organizaciones especializadas para garantizar que los empleados con discapacidad tengan un entorno de trabajo inclusivo, seguro y motivador. (García, 2019). 

                                                                                        Imagen 5. Persona con discapacidad.

(Elaboración propia)


Contribución de la Organización a los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS)

Objetivo 12: Producción y Consumo Responsables

Descripción: Garantizar patrones de producción y consumo sostenibles, promoviendo el uso eficiente de recursos, reduciendo desechos y adoptando prácticas que minimicen el impacto ambiental, para asegurar un equilibrio entre las necesidades actuales y las futuras. (Naciones Unidas, 2024).

  • Meta 12.2: Lograr la gestión sostenible y el uso eficiente de los recursos naturales.
    La organización contribuirá a esta meta implementando prácticas agrícolas sostenibles, como la rotación de cultivos, la agricultura regenerativa y el uso de abonos orgánicos, reduciendo así la dependencia de productos químicos y maximizando la eficiencia en el uso de la tierra. También adoptará sistemas de captación de agua de lluvia y riego eficiente, garantizando un uso más racional de los recursos hídricos. Además, se evaluará periódicamente el impacto ambiental de sus operaciones mediante auditorías externas, fomentando la mejora continua en la gestión de recursos naturales. (Pacto Mundial, 2024). 

  • Meta 12.5: Reducir considerablemente la generación de desechos mediante actividades de prevención, reducción, reciclado y reutilización.
    Para alinearse con esta meta, la empresa priorizará el aprovechamiento integral de los productos, promoviendo campañas educativas para que los consumidores reduzcan el desperdicio alimentario en casa, utilizando partes como cáscaras y semillas en recetas creativas. En sus operaciones, se buscará reutilizar subproductos agrícolas, como restos de poda o desechos vegetales, transformándolos en compost o biomasa para generar energía limpia. Además, se colaborará con mercados locales para establecer sistemas de retorno de excedentes, que serán donados a bancos de alimentos o reutilizados en productos secundarios como jugos o mermeladas.

Objetivo 8: Trabajo Decente y Crecimiento Económico

Descripción: Promover un crecimiento económico sostenido, inclusivo y sostenible, así como el empleo pleno y productivo y el trabajo decente para todos. Este objetivo busca reducir el desempleo, mejorar las condiciones laborales y garantizar oportunidades económicas equitativas. (Naciones Unidas, 2024). 

  • Meta 8.8: Proteger los derechos laborales y promover un entorno de trabajo seguro para todos los empleados.
    La organización implementará políticas integrales que aseguren condiciones de trabajo dignas para todos los empleados. Esto incluye ofrecer salarios justos, garantizar jornadas laborales razonables y proporcionar acceso a servicios médicos de calidad. Para proteger la salud y la seguridad en el trabajo, se llevará a cabo la capacitación regular en manejo seguro de maquinaria y productos agrícolas, así como en protocolos de emergencia. Además, se establecerán canales de comunicación anónimos para que los empleados puedan denunciar cualquier práctica laboral injusta o abuso sin temor a represalias. (Naciones Unidas, 2024). 
Imagen 6. ODS
(Naciones Unidas, 2024)

Acción para Promover el Desarrollo Sustentable

Para promover el desarrollo sustentable, la organización implementará un sistema integral de agricultura regenerativa, centrado en prácticas que mejoren la fertilidad del suelo de manera natural, reduciendo la necesidad de fertilizantes químicos y promoviendo la biodiversidad. Esto incluirá la rotación de cultivos, el uso de abonos orgánicos, el compostaje y la integración de cultivos perennes. Estas prácticas no solo fortalecerán la salud del suelo, sino que también reducirán la erosión y contribuirán a un manejo más eficiente de los recursos hídricos, ayudando a la recuperación de terrenos agrícolas degradados. Al mejorar la calidad del suelo, se aumentará la productividad a largo plazo, minimizando los impactos ambientales y optimizando el uso de los recursos naturales. (Justamante, 2021). 

Además, la empresa llevará a cabo la instalación de paneles solares en sus instalaciones para generar energía limpia y renovable, lo cual reducirá la dependencia de fuentes de energía no renovables y disminuirá las emisiones de gases de efecto invernadero. Este cambio no solo impulsará la eficiencia energética de la empresa, sino que también contribuirá a la reducción de su huella de carbono.

Por otro lado, se modernizará la flota de transporte, reemplazando los vehículos convencionales por opciones eléctricas o híbridas. Esta transición no solo disminuirá las emisiones de dióxido de carbono y otros contaminantes, sino que también reducirá el consumo de combustibles fósiles y los costos operativos a largo plazo.

 Imagen 7. Agricultura Regenerativa.
 (Bahena, 2023)


Reflexión Personal y Profesional

La responsabilidad social, tanto en el ámbito personal como profesional, es un principio que considero fundamental para guiar nuestras acciones y decisiones, ya sea como individuos o como futuros líderes en el ámbito de los negocios internacionales. Personalmente, he aprendido que tomar decisiones conscientes que beneficien no solo a uno mismo, sino también a los demás y al entorno, puede generar un impacto duradero y positivo. En mi vida diaria, trato de practicar la responsabilidad social mediante pequeñas acciones, como apoyar causas locales, consumir de manera más consciente y buscar siempre mejorar mis relaciones interpersonales, promoviendo el respeto y la equidad.

La responsabilidad social en los negocios internacionales es esencial para garantizar un impacto positivo en el entorno global. Incorporar prácticas sostenibles no solo mejora la reputación de una empresa, sino que también fortalece sus relaciones con los consumidores y comunidades. Personalmente, creo que el cambio hacia un modelo de negocio ético requiere valentía y visión a largo plazo, y estoy convencida de que podemos transformar desafíos en oportunidades para construir un futuro más justo y equilibrado. Creo que, al adoptar prácticas responsables, no solo estamos contribuyendo a la mejora de la sociedad y el planeta, sino que también estamos creando un entorno más justo y próspero para todos. En mi futuro profesional, espero incorporar estos principios en cada decisión que tome, buscando siempre hacer una diferencia positiva en mi entorno, tanto en el ámbito laboral como personal.



Datos del Autor
Karla Galilea Alcázar Olguín
ID. 00477786
Universidad Anáhuac México Campus Norte
Carrera: Negocios Internacionales
Fecha de elaboración del blog: 18/11/2024
Última actualización: 22/11/2024


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